Sau một năm thực hiện Quyết định số 38/2015/QĐ-TTg (Quyết định 38) của Thủ tướng Chính phủ, việc thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm (TTCN ATTP) tại quận, huyện, thị xã và phường, xã, thị trấn của TP Hà Nội và TP Hồ Chí Minh đã thu được kết quả bước đầu. Việc trao quyền thanh tra nói trên cho cơ sở không chỉ nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước về ATTP, mà còn nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của đơn vị sản xuất, hộ kinh doanh; nhận được sự đồng tình, ủng hộ của người dân.
Đây là một trong những điều được ông Nguyễn Văn Việt – Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT - chia sẻ trong chương trình Sự kiện và Bình luận tuần này
Đội QLTT số 10 (Chi cục QLTT tỉnh Hưng Yên) đã phối hợp với cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, lấy mẫu là bán thành phẩm đang trong quá trình ngâm ủ...
Nếu áp dụng đúng quy định, hơn 80% cơ sở, hộ nấu rượu thủ công hiện nay sẽ phải đóng cửa, vì thế, việc chủ động tháo gỡ cho người dân là rất cấp bách.
Bước sang năm 2017, ghi nhận thực tế cho thấy đã có nhiều chuyển biến trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cho công nhân tại các khu chế xuất, khu công nghiệp trên địa bàn TP Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, để giải quyết dứt điểm nỗi lo lắng về vấn đề này, rất cần có những biện pháp cụ thể cải thiện bữa ăn cho công nhân
Từ tháng 6/2017, hàng hóa thực phẩm xuất vào thị trường Hoa Kỳ nếu không đáp ứng chuẩn theo Đạo luật mới có tên “Hiện đại hóa an toàn thực phẩm - FSMA” sẽ rất khó tiếp cận thị trường.
Hiện nay trên thị trường xuất hiện quá nhiều cơ sở sản xuất nước đóng bình, đóng chai. Nhưng chất lượng của nó thì người tiêu dùng rất khó kiểm chứng được.
“Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng chống ngộ độc rượu” là chủ đề Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017 của TP Hồ Chí Minh (từ 15-4 đến 15-5). Trong dịp này, thành phố sẽ tổ chức nhiều hoạt động thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Hiện nay, sau nhiều vụ việc kinh doanh/chế biến thực phẩm bẩn bị phát giác, thì khái niệm thực phẩm an toàn, sạch, hữu cơ… bỗng trở nên được nhắc đến nhiều và trở thành thông điệp tiếp thị của các nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Vậy, thực phẩm như thế nào thì được gọi an toàn, sạch, hữu cơ?